Zto通信

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【Zto通信:vol.0292】

しっかり食べよう!野菜の日!


本日8月31日は、語呂合わせで【野菜の日】。


厚生労働省が提唱する
1日あたりの野菜摂取目標量は、350g!
平均して1食あたり120g程の野菜を摂るよう
推奨されています。


生野菜で350gを摂ろうと思うと膨大な量に思えますが、
炒めたり、茹でたり、煮込んでとろとろにすることで
野菜のカサが減り、量を効率よく食べられようになりますよ。


1食あたりの品数を1、2品で済ませることが多い場合は、
主食やたんぱく質の食材と一緒に野菜を食べられる
メニューを選ぶのがおススメ☆


野菜たっぷりのミネストローネやカレーなど
1皿完結の料理を選ぶことで、品数が少なくても
栄養をバランス良く摂ることができます。


また外食の際にも、野菜の副菜がついている定食を選んだり
野菜ジュース(糖分・塩分控えめのもの)をプラスするだけで
野菜の摂取量がアップしますよ♪


「1日野菜350g」は目標であり、ノルマではありません。
まずは自分が日々の食事でどれくらいの量を食べているのか
振り返ることからはじめてみましょう◎



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