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[Vol.0066]2007/11/16更新

意外に活躍!?ハチミツのアレコレの巻

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     Zto  Mail Magazine“ 百年美肌” Vol.0066
      意外に活躍!?ハチミツのアレコレの巻
          http://www.z-to.com
             16/11/2007
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ココロ、カラダ、地球にやさしいライフスタイルを提案する
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こんにちは、Ztoカワノです。

早いもので立冬が過ぎ、暦の上ではもう冬!
ついこの間秋になったばかりだと思っていたのに、
時の経つのはホントに早いものです。。。

今年味わった秋らしいものといえば、秋刀魚と柿くらい。
紅葉は、全く見にいくことが出来ていません。

そんな中、今週末は社員旅行で沖縄へ!
この時季に沖縄へ行くのは初めてなので、
どんな感じなのかドキドキします。

沖縄に秋はないと聞きますが、少しでも秋が
感じられるといいなぁと期待しています。

皆さんは、どんな風にして秋を満喫してらっしゃいますか?

それでは、今週もどうぞ♪



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CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

★【今週の特集!】意外に活躍!?ハチミツのアレコレ
★【毎回発表!!】今週の「クチコミ」
★【予告です!!】次号(第67号)のお知らせ
★ちょっとブレイク、今週のアレコレ


☆┃今┃週┃の┃特┃集┃!┃☆┃
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~意外に活躍!?ハチミツのアレコレ~

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★ハチミツの人気
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先日デパートに出掛けた際、様々な種類のハチミツが並ぶ
ハチミツの専門コーナーを見かけました。

このところの健康ブームで、ハチミツの人気が高まっている
ようですが、実際皆さんはどのように使っていらっしゃいますか?

恥ずかしながら私は、パンやホットケーキに塗ったり、お菓子
作りに使ったりする以外試したことがありませんが、
ハチミツには様々な利用法があるようです。

そこで今回は、ハチミツについて特集します!

……………………………………………………………………………
★ハチミツの効能
……………………………………………………………………………
ハチミツはご存知の通り、ミツバチが集めた花の蜜が原料。
花の蜜を巣に持ち帰り、唾液腺から出る酵素を加え、羽で風を送り
濃縮することで、「ハチミツ」へと変わっていきます。

砂糖との大きな違いはその成分。
ハチミツは、ビタミンやミネラルをバランスよく含みますが、
精製した上白糖はほとんど栄養がなく、ただの糖分にすぎません。

またハチミツは、ミツバチの酵素でブドウ糖と果糖に分化されて
いるため、人間の体内でそれ以上消化する必要がありません。
消化にかかる負担を体にかけずに済むのです。

その上、カロリーは砂糖の約80%程度で脂肪になりにくく、
エネルギーの補給もすばやくできます。
腸内に入ると、ビフィズス菌のえさになるオリゴ糖と同様、
腸内の善玉菌を増やしてくれるため、腸内環境も改善してくれます。

このようにハチミツは、万能の食品なのです。

……………………………………………………………………………
★調味料としても使えます
……………………………………………………………………………
ミツバチが蜜を集めた花の種類により、
ハチミツの香りは異なります。
お気に入りを見つけてコーヒーや紅茶、ハーブティーに
入れてみたり、気分に合わせて使い分けたりしても
良いかもしれませんね。

ちなみに流通している主なハチミツとしては以下のものがあります。

●レンゲ
 → 色が薄く香りが少ない。
  癖のない味で日本人に好まれています。

●アカシア
 → 色が薄褐色。香りも少なく癖のない味でレンゲ同様
  日本人に好まれています。

●ミカン
 → ミカンの受粉にミツバチを使う農家が増えたためミカン産地を
  中心に多く出回っています。
  柑橘系の香りがあり味も癖がありません。
  
●クローバー
 → 世界で最も生産量が多いハチミツ。
  強めの甘い香りがありますが、味はマイルド。

このようなハチミツを甘味料としてだけ利用するのでは
もったいない!
調味料としても活用してみませんか?

煮物などで、砂糖の代わりに使うと、コクとまろやかさが出ます。
魚料理の場合は、臭みを消してくれる効果もあるそう。

ちょっと変わったところでは、お米を炊くときに入れる、という
方法も。
お米を水に浸しておく際、ハチミツを入れるとしっとりと
美味しく炊くことができます。
お米2合に小さじ1杯程度が目安です。

……………………………………………………………………………
★スキンケアにも
…………………………………………………………………………
何千年も昔から、ハチミツはスキンケアにも用いられていたそう。
クレオパトラをはじめ、古代エジプトの高貴な女性たちは、
ハチミツやミツバチの巣から抽出する蜜蝋を使って、
手・足の脱毛剤として使っていたと言われています。

また殺菌効果に着目し、塗り薬としても使用されていたようです。
ヤケドをしたときに流水で冷やすなどした後、
ハチミツを塗っておくと、密封効果もあって治りが早く、
傷跡も残りにくいと言われています。

もちろん、フェイスケアにも効果的。
ハチミツには、ビタミンB群が多く含まれており、これらは
肌荒れを整える働きがあります。唇の荒れにも効きますよ。

ただし薬やクリームのように塗るのでは、べたつきますから、
洗顔やパックで利用しましょう。

ハチミツ入りの石けんは、お肌がしっとりします。
石けんの泡にハチミツを少量加えるだけでも効果はありますよ。

また、ハチミツでパックをする際は、ハチミツを直接顔に塗り、
10分ほどしたら洗い流すという方法が一番簡単。
肌の弱い方は、一度腕の内側など、目立たないところに塗ってみて、
問題がないようであれば、3分くらいから始めて様子をみることを
オススメします。

その他、美容液やクリームなどハチミツを少量混ぜる、という
方法もあります。

食べて体の内側から健康に、外側のケアに使って美肌作りにと、
毎日の生活の中に、ハチミツを取り入れてみてはいかがでしょう?

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次┃号┃予┃告┃!┃ 次号の主な内容はコレだっ!
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CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

★【今週の特集!】冬を乗り切れ、しっとりお肌!!
★【毎回発表!!】今週の「クチコミ」
★【予告です!!】次号(第68号)のお知らせ
★ちょっとブレイク、今週のアレコレ

最後まで読んでいただきありがとうございます。
また次号をお楽しみに~!


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お手数ですがご一報お願い致します。
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