［Vol.0058］2007/07/27更新
暑さによく効くお酢のチカラ！！の巻
┼─────────────────────────────┼ Zto Mail Magazine“ 百年美肌” Vol.0058 暑さによく効くお酢のチカラ！！の巻 http://www.z-to.com 27/07/2007 ┼─────────────────────────────┼ ｀☆´ ココロ、カラダ、地球にやさしいライフスタイルを提案する ZtoのLOHASな完全無添加マガジン。 明日からすぐに取り入れられるヒントがいっぱい☆ 週末にゆっくりとお読みください。 ※※※※※※※※※※※※※ お詫び ※※※※※※※※※※※※※ 本来であれば、7月20日に58号のメールマガジンを 配信する予定でしたが、都合によりお休みさせていただきました。 楽しみにされていた方々には大変申し訳ありません。 さて、一週間遅れではありますが今回もお楽しみ下さい♪ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ こんにちは、Ztoツノです。 ここ福岡では、とうとう梅雨明けし、 これからいよいよもって夏の到来です！ 正直、夏の暑さがダメな私・・・ あのモワァ～っとした蒸し蒸し感と暑さで 思考能力は一気に落ちてしまいます（>＿<；） 日本女性は美白や色白でいることに対する意識が高く、 この季節になると日焼け止めは必需品、 出歩くときは日傘、帽子、サングラスなどを携帯している人が 大半だと思いますが、欧米ではいかに小麦色になるかが 現代のトレンド、セレブの証らしいです。 数年後のお肌のことを考えると、とても怖いですが・・・ 確かに欧米の方はシミやそばかすに対して、 日本ほどマイナスのイメージを持っていない＝気にしていない、 気がします。 皮膚ガンなどへの影響がなければ、それは人それぞれ、 好きなようにと思うのですけどね☆ ん～、でもわたしはやっぱり白くいたいかな。。（笑） ではでは、今週もどうぞぉ～♪ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃ ★ 【読み返してみようかな？】Ztoメルマガ バックナンバー ┃ → http://www.z-to.com/mailmagazine/list.html ┃ ┃ ★ 【お客様の声はこちら！】Zto「お客様の声」毎回更新！ ┃ → http://www.z-to.com/voice/index.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ★【今週の特集！】暑さによく効くお酢のチカラ！！ ★【毎回発表！！】今週の「クチコミ」 ★【予告です！！】次号（第59号）のお知らせ ★ちょっとブレイク、今週のアレコレ ☆┃今┃週┃の┃特┃集┃！┃☆┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ～暑さによく効くお酢のチカラ！！～ …………………………………………………………………………… ★暑い夏を乗り切るために …………………………………………………………………………… 本格的な夏の訪れを前に、日に日に暑さが増していますが、 体調など崩していらっしゃいませんか？ 暑くなると、さっぱりしたものや酸っぱいものが 食べたくなりますよね。 そこで大活躍するのがお酢です！ 最近は、今まで聞いたこともないような様々な種類のお酢を 見かけるようになりました。 これほどにお酢にスポットライトが当たるのは、 それだけの理由があるハズ！ そこで今回は、お酢について特集したいと思います！ …………………………………………………………………………… ★お酢のなりたち …………………………………………………………………………… お酢と一言で言っても、大きく分けて『醸造酢』と 『合成酢』の２種類があります。 『醸造酢』は、アルコールを酢酸発酵させて作ったもので、 『合成酢』は、酢酸の原液を薄めて調味料を加えたもの。 現在では、醸造酢と比較して風味の劣る合成酢はほとんど 作られておらず、流通している９９％が醸造酢になっています。 漢字で「酒から作る」と書く「お酢」は、その字が示すように、 今から１万年ほど前、お酒が偶然発酵して生まれました。 お酒とお酢に密接な関係があることは、各国のお酢がその国の 代表的なお酒を原料にして生まれていることからもわかります。 例えば、日本では日本酒の原料となるお米で作られる米酢、 フランスならワインビネガー、イギリスではモルトビネガー・・・と いった具合。 そもそも英語の「ビネガー」という言葉も、「ワインが 酸っぱくなったもの」という意味からきているのだとか。 ちなみに、お酢になった段階でアルコール分は ほとんどなくなりますが、赤ワインのポリフェノールは、 赤ワインビネガーにもちゃんと含まれているのだそうです。 …………………………………………………………………………… ★お酢の効果 ………………………………………………………………………… お酢の健康効果は、まずその酸っぱさにあります。 お酢の酸味は、唾液や胃液をたくさん分泌させ、 消化吸収を助け、エネルギーの吸収率を高めてくれます。 さらに、これら酸味のうち、お酢に豊富に含まれるクエン酸、 コハク酸といった有機酸が、疲れの原因となる乳酸を分解。 疲労回復、夏バテ解消などに効果をもたらします。 近年では、赤血球を柔らかくし、末梢血管を通りやすくして 血圧を下げたり、悪玉コレステロールの合成を抑え、 大腸ガンや腎臓結石の予防に効果を発揮することも 明らかになってきました。 またお酢はビタミンＣの破壊酵素の働きを弱める作用を 持っているため、美肌にも効果的！ 人間のカラダを弱アルカリ性に保ち、私たちが本来持っている 自然治癒力を高めてくれる！それがお酢なのです。 …………………………………………………………………………… ★お酢の摂り方 …………………………………………………………………………… では、１日どのくらいの量を摂ればいいのでしょう。 日本人の平均摂取量は５ミリリットルですが、これでは不足。 理想は、１５ミリリットル。 大さじ1杯分、ちらしずし１人前に使う程度の量がベストです。 手軽にお酢を摂るには飲むのが一番！ 但し、そのまま飲むのはＮＧ。たとえ大さじ１杯分でも 刺激が強すぎて、空腹時には胃に負担をかけることになるため、 10倍以上に薄めるのがコツです。 ちなみに、お酢は原料により、口当たりにかなり差があります。 穀物酢の中では、米酢が比較的マイルド。 また、ドリンクとして使用するなら、果実酢が飲みやすいでしょう。 最近話題になっているのはバナナ酢。 皮を剥いたバナナを輪切りにし、黒砂糖を混ぜた穀物酢か果実酢に 浸して4～5日置きます。中のバナナがドロドロになってきたら、 1日に大さじ2杯ずつ飲む、というものです。 ちょっと変わった飲み方ですが、疲労回復やダイエットに効果が あるようですので、暑さにバテ気味の方、健康が気になる方は 試してみてください。 毎日大さじ１・２杯のお酢で、体力の落ちてくる夏の 健康維持をしてみませんか？ …………………………………………………………………………… お肌の健康維持に ⇒Ztoクリアソープ http://www.z-to.com/products/cs.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ★ ちょっとブレイク ★ ┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃今回はちょっと面白い雑学をご紹介します☆ ┃ ┃夏は、さっぱりしたものが食べたくなりますが、 ┃そんなとき、大根おろしは大活躍です。 ┃ ┃しかし、煮物の大根は甘いのに、 ┃大根おろしは辛いのはなぜなのでしょう。 ┃ ┃この辛味の元となっているのはイソチオシアナートという成分。 ┃大根をおろす際に、細胞を細かく破壊することで ┃この成分が活性化し、辛くなるという仕組みです。 ┃ ┃だから破壊の仕方、おろし方によって大根おろしの辛さは ┃変わってきます。 ┃ ┃甘くしたい時は葉に近い方を使って、あまり細かく ┃破壊しないように円を描きながら軽くおろしていきます。 ┃逆に辛くしたい時は先端を使い、 ┃直線的に力強く素早くおろします。 ┃ ┃辛味は時間が経つと飛んでしまうから、 ┃食べる直前におろすのがベスト。 ┃また夏場の大根ならより辛味の強い大根おろしが出来ますよ。 ┃ ┃どちらにも共通するのは繊維に対して垂直におろすこと。 ┃ ┃繊維に対して斜めや平行におろすと水っぽくなって美味しさは ┃半減してしまいます。垂直におろすだけでなく、水分の少ない皮も ┃一緒におろすと水っぽくなくなり、栄養価の高い美味しい、 ┃大根おろしが出来上がります。 ┃ ┃是非、お試しください！ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ …………………………………………………………………………… 今┃週┃の┃ク┃チ┃コ┃ミ┃ 投稿して、1,000ポイントゲット♪ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ …………………………………………………………………………… 【Ztoクリアソープ (東京都太田区／A・Nさん）】 ⇒「今までの石鹸はなんだったんだ！・・・」 【Ztoナチュラルスキンローション＜リッチ＞ (福岡県福岡市／M・Kさん）】 ⇒「他のローションも気になりはするのですが・・・」 クチコミの詳しい内容はコチラへ⇒ http://www.z-to.com/voice/index.html …………………………………………………………………………… ★☆★☆★☆★☆★クチコミ募集してます！★☆★☆★☆★☆★ 採用されたら1,000ポイント（1,000円相当）プレゼント！！ ▼ ▼ ▼ ▼ info@z-to.com 次┃号┃予┃告┃！┃ 次号の主な内容はコレだっ！ ━┛━┛━┛━┛━┛ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ★【今週の特集！】大敵！夏の冷えを攻略しよう！！ ★【毎回発表！！】今週の「クチコミ」 ★【予告です！！】次号（第60号）のお知らせ ★ちょっとブレイク、今週のアレコレ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 また次号をお楽しみに～！ ……………………………………………………………………………… アドレス変更・配信中止・２通配信されてる！などの場合は、 お手数ですがご一報お願い致します。 info@z-to.com ……………………………………………………………………………… このメールは、『 Zto WEB SITE 』をご利用いただきました すべてのお客様にお送りしています。 ……………………………………………………………………………… << 募集中 >> ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・あなたの身の回りの気になるコト、面白いコト教えてください！ ・Ztoを使った感想をみんなに教えて1,000ポイントゲット！＜今週のクチコミ＞ ・Ztoについて知りたいこと、分からないことを解決＜今週のQ&A＞ ┌─────────────────────────── ｜Zto WEB SITE ジートゥ ウェブサイト ├─────────────────────────── ｜PC/モバイル ⇒⇒⇒⇒ http://www.z-to.com ｜お客様サポートセンター: info@z-to.com ｜TEL092・852・3485 FAX092・847・6067 ｜サイト管理責任者：津野つぐみ └─────────────────────────── Copyright 2005 Japan Zeolite Inc, All rights reserved.
