

[Vol.0033]2006/07/21更新
食用油のホ・ン・ト!?の巻
┼─────────────────────────────┼ Zto Mail Magazine“ 百年美肌” Vol.0033 食用油のホ・ン・ト!?の巻 http://www.z-to.com 21/07/2006 ┼─────────────────────────────┼ `☆´ ココロ、カラダ、地球にやさしいライフスタイルを提案する ZtoのLOHASな完全無添加マガジン。 明日からすぐに取り入れられるヒントがいっぱい☆ 週末にゆっくりとお読みください。 ★☆★☆★☆★ポイントゲットのチャンスです!★☆★☆★☆★ 【その1.クチコミ募集してます!】 ⇒採用されたら、1,000ポイント(1,000円相当)プレゼント!! ▼ ▼ ▼ ▼ info@z-to.com 【その2.まだまだあります、お得な情報♪】 ⇒要チェック☆ http://www.z-to.com/zto/08point/point_present.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ こんにちは、Ztoカワノです。 このところ全国的に大雨が続き、 各地で災害が起こっているようですが、 皆さんがお住まいの地域は大丈夫でしょうか? 先週末は、梅雨明けを予感させるような天候だったのに、 あっという間に逆戻りしてしまいました。 7月も残すところあと10日、照りつける太陽が ホントに待ち遠しいですね☆ では今週もどうぞ~♪ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃ ★ 【見逃さないで!】お得なポイントのお知らせ ┃ → http://www.z-to.com/zto/08point/ ┃ point_present.html ┃ ┃ ★ 【新たな発見があるかも??】Zto VOICE 毎回更新! ┃ → http://www.z-to.com/zto/05voice/index.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ★【今週の特集!】食用油のホ・ン・ト!? ★【毎回発表!!】今週の「クチコミ」 ★【予告です!!】次号(第34号)のお知らせ ★ちょっとブレイク、今週のアレコレ ☆┃今┃週┃の┃特┃集┃!┃☆┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ~食用油のホ・ン・ト!?~ …………………………………………………………………………… ★油のこと、気にしてますか? …………………………………………………………………………… 料理には欠かせない食用油ですが、サラダ油やごま油、 オリーブオイルなどなど、最近ではたくさんの種類を 見かけますよね。 みなさんは、どんな風に使い分けをしてますか? 油はそれぞれに特徴があり、健康に与える影響も様々。 そこで今回は、知っているようで知らない食用油に迫ります!! …………………………………………………………………………… ★よく使う油はどんなものですか? …………………………………………………………………………… 一般によく目にするのはサラダ油ですが、これは大豆・菜種・ コーン・オリーブ等のうち2種類以上の植物油を混合して作られます。 低温下でも長時間結晶化しないように精製されているため、 ドレッシング等に適し、味・においにクセがないことが特徴で 「サラダ油」と呼ばれるのは、日本独自のようです。 では、個々の植物油にはどのような特徴があるかというと・・・ ●大豆 ⇒ 油切れがよく、特有のうまみを持っています。 ●菜種 ⇒ 風味は淡白で酸化しにくく、熱に強いので炒め物に最適。 ●紅花 ⇒ オレイン酸等の含有量が多く、生活習慣病予防に◎ 油くささがないのでドレッシングなど生食用に最適。 ●コーン ⇒ 加熱すると香ばしい独特の香りがたち、揚げ物に最適。 ●胡麻 ⇒ 独特の香味を持ち、酸化に強い。 ●オリーブ ⇒ 独特の香味を持ち、化粧品や医薬品の原料にもなる。 ●パームヤシ ⇒ 常温で固体。マーガリンなど加工品に使われる。 …………………………………………………………………………… ★正しく取ろう!! …………………………………………………………………………… 油にもいろんな種類があって、用途は分かりましたが、 どのように使えば健康によいのでしょうか? 油には、ビタミンを供給したり吸収率をアップさせる働きがあり、 また油の主成分である脂肪酸は、エネルギー源として 身体の組織をつくり正常に機能させる働きがあります。 だから、全く油をとらないというのは逆に健康によくないんです! 成人で料理に使う油の目安は1日大さじ1~1.5杯程度。 1食に使う油は小さじ1杯程度ですね。 でも、調理油にいくら気を配っても油がたくさん入った 食品を食べ過ぎていては意味がありません!! マヨネーズやバター、菓子パン、洋菓子などには 油が多く含まれているので要注意ですよ☆ それに、最近話題になっているのが「トランス脂肪酸」! これはマーガリンなどに多く含まれている脂肪酸の1種なのですが、 取りすぎると血液中の悪玉コレステロールの濃度を上昇させて 心臓疾患リスクの増加、特定の癌のリスクの増加などに つながるとされています。 この「トランス脂肪酸」はパンやケーキ、お菓子を作るときに 使うショートニングにも含まれるので、甘いもの好きの方は 気をつけてくださいね!! 食品の原材料表示には、どんな油が入っているのか 細かく書かれていているので、こまめにチェックし 適量をとるように日ごろから注意していきましょう!! …………………………………………………………………………… お肌にもオイルのチカラを! ⇒Ztoオリーブスクワラン http://www.z-to.com/zto/03product/pro9/ index.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ★ ちょっとブレイク ★ ┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃今回は、雨の時期にちなんだ明日使える(?)雑学をご紹介。 ┃ ┃天気予報で、「一時雨」だとか「ときどき雨」という言葉を ┃よく耳にしますが、両方の違いがわかりますか? ┃ ┃「一時雨」 ┃ ⇒予報する対象時間のうち4分の1未満が雨の時。 ┃ ┃「ときどき雨」 ┃ ⇒予報する対象時間のうち降ったりやんだりする雨の ┃ 合計時間が2分の1以内の時。 ┃ ┃雨の降る確率は、「ときどき雨」の方が高いんです。 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ …………………………………………………………………………… 今┃週┃の┃ク┃チ┃コ┃ミ┃ 定番!クチコミシリーズ☆ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ …………………………………………………………………………… 【Ztoクリアソープ (東京都/Y・Kさん)】 ⇒「小鼻から目頭にかけてのザラザラが・・・」 【Ztoモイスチュアソープ (千葉県/M・Hさん)】 ⇒「け、化粧水っ!!なんて・・・」 クチコミの詳しい内容はコチラへ⇒ http://www.z-to.com/zto/05voice/index.html …………………………………………………………………………… ★☆★☆★☆★☆★クチコミ募集してます!★☆★☆★☆★☆★ 採用されたら1,000ポイント(1,000円相当)プレゼント!! ▼ ▼ ▼ ▼ info@z-to.com 次┃号┃予┃告┃!┃ 次号の主な内容はコレだっ! ━┛━┛━┛━┛━┛ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ★【今週の特集!】遺伝子組み換え食品ってナニ? ★【毎回発表!!】今週の「クチコミ」 ★【予告です!!】次号(第35号)のお知らせ ★ちょっとブレイク、今週のアレコレ 最後まで読んでいただいてありがとうございます。 また次号をお楽しみに~! ……………………………………………………………………………… アドレス変更・配信中止・2通配信されてる!などの場合は、 お手数ですがご一報お願い致します。 info@z-to.com ……………………………………………………………………………… このメールは、『 Zto WEB SITE 』をご利用いただきました すべてのお客様にお送りしております。 ……………………………………………………………………………… << 募集中 >>  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・あなたの身の回りの気になるコト、面白いコト教えてください! ・Ztoを使った感想をみんなに教えて1,000ポイントゲット!<今週のクチコミ> ・Ztoについて知りたいこと、分からないことを解決<今週のQ&A> ┌─────────────────────────── |Zto WEB SITE ジートゥ ウェブサイト ├─────────────────────────── |PC ⇒⇒⇒⇒ http://www.z-to.com/ |モバイル ⇒ http://www.z-to.jp |お客様サポートセンター: info@z-to.com |TEL092・852・3485 FAX092・847・6067 |サイト管理責任者:津野つぐみ └─────────────────────────── Copyright 2005 Japan Zeolite Inc, All rights reserved.