［Vol.0014］2005/10/21更新
食欲の秋！意外とわかっていない、食の安全についてのフムフム の巻
┼─────────────────────────────┼ Zto Mail Magazine“ 百年美肌” Vol.0014 食欲の秋！意外とわかっていない、食の安全についてのフムフム の巻 http://www.z-to.com 21/10/2005 ┼─────────────────────────────┼ ｀☆´ いつまでも錆びることのない素肌のためにお届けする、Ztoの完全無添加マガジン。 プロが勧めるスキンケアやキレイのために取り入れたい暮らしのヒントが満載☆ ゆっくりのんびり、コーヒーでも飲みながらお読みくださいね。 ★☆★☆★☆★☆★クチコミ募集してます！★☆★☆★☆★☆★ 採用されたら1,000ポイント（1,000円相当）プレゼント！！ ▼ ▼ ▼ ▼ info@z-to.com ポイントの使い方については、Ztoホームページをご覧下さい☆ コチラまで ⇒ http://www.z-to.com/zto/08point/index.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃ ★ 【お客様の声はこちら！】Zto VOICE更新！ ┃ → http://www.z-to.com/zto/05voice/index.html ┃ ┃ ★ 【フェイスエッセンスが原液混合なワケ☆】Zto MAKING ┃ 更新！ ┃ → http://www.z-to.com/zto/02making/index.html ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは、Ztoツノです。 先日両親とドライブに出かけたとき、道路沿いの林の木に、 アケビ（木通）を見つけました。 （見つけたというか、車の中から探していたのですが（^^；）） というのも、ワタシの父と母は、この季節になるとどーーしても、 「アケビ」をひとつは手に入れたくなるらしく（笑）、 特に「食べたいから！」というわけでもないのですが、やっぱり 秋の風物詩として玄関に飾ったりしたいみたいで・・。 そのときは父がちょっとガンバって、なんと７個もゲット！！ 母はオーエン（笑）しつつ、取れたアケビを見て大喜びでした。 （そのうち１つは、母のお腹の中へ・・・（笑）） そういうわけで今、実家の玄関にはアケビが飾られています。 やっぱりその時々にしか味わえないもので、 季節を感じられたりするのはいいですね☆ それでは、今週もどうぞ！ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ★【ロハスな毎日】～カラダのためにできること～ 有機野菜と無農薬野菜の違い ★【おすすめＣＤ】心に効く音楽 ★【毎回お届け！】心理テスト ★【毎回発表！！】今週の「クチコミ」 ★【予告です！！】次号（第15号）のお知らせ ※※※※※ 内容変更のお知らせ ※※※※※ 前号の「次号予告！」で、今号掲載予定としてました、 【スローライフ】～あなたはホントに大丈夫？～ もしもの地震に備えるエトセトラ についてですが、今回は 【ロハスな毎日】～カラダのためにできること～ 有機野菜と無農薬野菜の違い に変更させていただきます。 楽しみにされていた方々には大変申し訳ありませんが、 ご了承下さいますようお願いいたします。 …………………………………………………………………………… 「そういえば、何が違うんだろ？」って思うこと。 …………………………………………………………………………… 食に対する安全性が話題になり始めた今日、よく似た食材の表現や、 産地表示の仕方などについて「どこが違うの？」と聞かれたら、 そういえば・・と、ハッとすることありませんか？ そんなあなたに、今回は食の安全性についての第１弾、 『有機野菜』と『無農薬野菜』の違いについて、調べちゃいました。 ☆┃ロ┃ハ┃ス┃な┃毎┃日┃☆┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ～カラダのためにできること～ 有機野菜と無農薬野菜の違い …………………………………………………………………………… ★こんな違いがありました。 …………………………………………………………………………… 『有機野菜』と『無農薬野菜』をスーパーで見かけたとき、 あなたならどちらを買いますか？ その違いがすぐにわかる方！手を挙げて下さい！！（笑） ん～、どれくらいの方が手を挙げられたのか・・・わかりませんが（^^；）、 それではご説明いたします☆ まず、イメージとして、どちらが安全なイメージでしょう？ 「無農薬」と書いてあるだけに『無農薬野菜』の方が農薬も使わず、 安全なのでは？と感じられる方も多いと思いますが、 この２つの違いは簡単に言うと、次のとおりです。 ●有機野菜・・・種や苗を植える前から２年以上、化学合成農薬や 化学肥料などを使わず、堆肥などの有機質肥料で 土づくりを行い、生産・収穫された野菜のこと。 （農林水産省のガイドラインによる） 『有機』という言葉を使うには、細かく指定された ガイドラインに従って生産し、かつ、第３者（認定 機関、ですね）の証明を得て、「有機JAS認定」を 受けることが必要です。多くの時間とお金を 費やし、厳しい審査を通過しなければなりません。 認定を受けた野菜にのみ、有機JASマークが表示 されています。 ●無農薬野菜・・農薬を使用せずに作られた野菜のこと。 育てる土壌の質についての言及はなく、前年に 農薬・化学肥料を使用した土地でつくられたもの でも、今年の生産時に農薬を使用していなければ、 『無農薬野菜』と言えます。 案外大きな差があることを知り（恥ずかしながら・・（^^；））、 ちょっと驚きました。 でも、有機野菜に全く農薬が使用されていないかと言うと、 どうしてもやむを得ない事情（害虫の被害など）に対しては、 農水省が指定した農薬を使用することができるそうです。 店頭に並んでいる同じ『有機野菜』と表示されているものでも、 そこに違いがあることが私たち消費者にわからないというのは、 とても残念ですね・・・。 …………………………………………………………………………… ★有機野菜についてのフムフム。 …………………………………………………………………………… とはいえ、通常店頭に並んでいる農薬や化学肥料で育てられた野菜 （これらを慣行野菜といいます）と比べれば、格段に安全な 有機野菜。 この『有機野菜』に豊富なモノ「３栄養素」を並べてみました！ ①ビタミンCが豊富！ ⇒化学肥料で育てられた野菜たちは、その影響で急激に生長する ため、体の組織がまだ充分でないうちに大きくなって しまいます。そのため本来は生長過程で養われるべき栄養源が 備わらないまま、スーパーの店頭に並ぶんです。 ところが有機野菜は、自然の生長速度でゆっくり時間をかけて、 太陽をいっぱい浴びて光合成で大きくなるので、ビタミンも 豊富な上に、表皮細胞が密になり、傷みにくくなるそうです。 ②ミネラルが豊富！！ ⇒ミネラル分は丹精こめてつくられた土壌に含まれているものを、 根で吸い上げることで養われます。有機肥料でできた土壌は 微生物の活動も活発でやわらかいため、根がよく育つ！ ＝ミネラルの吸収もバツグン！というわけ。 ③食物繊維が豊富！！！ 最後に食物繊維。土壌からの栄養分はもちろん、光合成でできた 栄養分も、茎を通って全身の隅々までよく行き渡るから、細胞も 密になるんだって。 それによって、細胞組織をなす食物繊維も必然的に豊富に なるんだそう☆ よく「リンゴは皮のまま丸ごと食べるのが一番いい！」と 言われていますが、それは皮の部分に食物繊維がたくさん 含まれているから。 特に便秘で悩んでいる方などは、率先して心がけましょー☆ おわかりのとおり『栄養価が高くて長持ち！』 言うことないですねん（*^-^*） 有機農産物はまだまだ少なく、お米、野菜、果物などの総生産量に 対し、2003年度のデータの時点で、わずか0.16％程度だと いうことです。 もちろん、JASの認定を受ける手間ひまとお金の問題もあるため、 実際は有機栽培を行っていても、有機JASマークが表示されていない ものもあるのだとか。有機農産物の重要性をもっとみんなで感じて 需要が増えれば、そしてもっと認定を受けやすい制度が整えば、 日本の食卓ももっと健康なものになるのでは・・・。 飽食の時代だからこそ、もっと体をつくる基本の「食」について、 見直すときが来ているのではないでしょうか？ *************************************************** 飽食の時代です。ファーストフードに冷凍食品、インターネットでの お取り寄せも普通になってきている今日、私たちはいろんなものを 簡単に口にすることができますが、それは情報も同じこと。 インターネットでいろんなことを簡単に知ることができます。 どんな食物でも、情報に振り回されることなく確かな知識を持って 取捨選択していくことが、これからの私たちにとって大切なこと なのではないでしょうか？ …………………………………………………………………………… 「食」だけじゃない！無添加生活はスキンケアにも・・・ Ztoのスキンケアアイテムたち⇒ http://www.z-to.com/zto/03product/index.html ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 【 心理テスト 】あなたの本当の姿に出会えるかも。 ┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ニックネーム ： フニクラさんから ┃ ┃ あなたが眠るとき、どんな姿勢をとることが多いですか？ ┃ 次の中から選んで下さい。 ┃ ┃ Ａ. 仰向け ┃ Ｂ．うつぶせ ┃ Ｃ．横向き ┃ Ｄ．丸まって横向き ┃ Ｅ．手や足を交差 ┃ ┃ 気になる結果はのちほど・・・ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ☆募集中：あなたの知ってる心理テスト info@z-to.com ♪心に効く音楽♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日が暮れるのが早くなり、これからますます夜の時間が長くなりますね☆ おうちでじっくり一日の疲れを癒しながら、音楽を楽しむ時間を・・♪ …………………………………………………………………………… ★ALL THE SEASONS OF GEORGE WINSTON （オール・ザ・シーズンズ・オブ・ジョージ=ウィンストン） …………………………………………………………………………… ドラマや映画の挿入歌などで、きっと誰もが一度は聴いたことがある曲が あるのではないでしょうか？ このアルバムはタイトルのとおり、四季を通してOKな１枚。 心地よく自然と耳に入ってくる、そんなピアノアルバムです♪ ●ここで買えます↓ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/redirect?link_code=ur2&camp=247&tag=zto-22&creative=1211&path=ASIN/B000005ZK1/qid%3D1129888945 …………………………………………………………………………… 今┃週┃の┃ク┃チ┃コ┃ミ┃ 投稿して、1,000ポイントゲット♪ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ …………………………………………………………………………… 【Ztoクリアソープ （栃木県／C・Hさん）】 ⇒「角栓がびっしりと顔を出して、・・・」 【Ztoフェイスエッセンス （徳島県／T・Tさん）】 ⇒「何と言っても洗い上がりの・・・」 クチコミの詳しい内容はコチラへ⇒ http://www.z-to.com/zto/05voice/index.html 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--------------------------------------------------- ☆募集中：あなたの知ってる心理テスト info@z-to.com ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 次┃号┃予┃告┃！┃ 次号の主な内容はコレだっ！ ━┛━┛━┛━┛━┛ CONTENTS◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ★【スキンケア！】今からが本番！乾燥の季節をいきのびる術！ ★【おすすめＣＤ】心に効く音楽 ★【毎回お届け！】心理テスト ★【毎回発表！！】今週の「クチコミ」 ★【予告です！！】次号（第15号）のお知らせ ■―――――――――――――――――――――――――――■ では最後に、つぐみです☆ 先日、パリーグのプレーオフ第２ステージが終わりました。 みなさんソフトバンクとロッテ、どちらを応援してましたか？ こちら福岡ではもちろん「がんばれホークス！！」の一色でした。 しかし！！去年とおなじく涙を飲む結果に・・・(PД`q) 期間中は、いたるところですごい盛り上がりでしたが、 終わってみるとかなりの脱力感・・・。ハァ・・・。 全てのホークスファンが「来年こそは優勝っ！！！」と 思っていることでしょう。 かくいうわたしも・・・・。 それではまた、次回まで☆ ……………………………………………………………………………… アドレス変更・配信中止・２通配信されてる！などの場合は、 お手数ですがご一報お願い致します。 info@z-to.com ……………………………………………………………………………… このメールは、『 Zto WEB SITE 』をご利用いただきました すべてのお客様にお送りしております。 ……………………………………………………………………………… << 募集中 >> ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・あなたの知ってる＜心理テスト＞ ・あなたを癒す＜音楽＞ ・Ztoを使った感想をみんなに教えて1,000ポイントゲット！＜今週のクチコミ＞ ・Ztoについて知りたいこと、分からないことを解決＜今週のQ&A＞ ┌─────────────────────────── ｜Zto WEB SITEジートゥウェブサイト ├─────────────────────────── 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