

【Zto通信:vol.0124】
旬の素材は、誰にとってもおいしいもの♪
長かった梅雨が明け、「さぁこれからアツい夏だ!」と
思っていたのも束の間。
今年はどうも、太陽のギラギラした日射しを受ける真夏を
実感しないうちに、秋の足音が聞こえている、そんな気がします。
というのも、先日いつものように自転車で帰宅していると、
道の脇から鈴虫の声が・・・
昼間、蝉の声がずいぶん小さくなったなぁと思っていたこともあって、
「あれっ!?もう秋!?夏、終わっちゃった!?」と、
思わぬ季節の変化との遭遇に、ちょっとした衝撃を受けました。
鈴虫の鳴き声を聞くと、どうしても、子供の頃に
虫かごの中で羽根を震わせて鳴いていた姿を思い出します。
夜になると玄関の薄暗いところに置いていたのですが、
あの黒く、いまひとつ格好いいとは言えない姿(笑)からは
想像できないようなキレイな声で、リーン、リーンと鳴いていて、
不思議と涼しさを感じていたような気がします。
その光景の中に、もう1つ思い出すことは、
エサとしていつもナスやきゅうりをあげていたこと!
カブトムシにはスイカ、鈴虫にはナス、きゅうり-
幼いころの夏休みの記憶としてその絵が頭に残っていますが、
今よくよく考えてみると、やはり旬の野菜をあげていたんですねぇ☆
自然界の鈴虫たちもナスを食べているのかどうか、
定かではありませんが(^ー^;)、きっと昆虫たちも人と同じように、
その季節で一番美味しくて栄養のある旬のものを知っていて、
それらをエサとして食べているんでしょうね。
食欲の秋---
1年の中で、1番嬉しい季節が、すぐそこまでやって来ています!
旬の果物であふれる秋の八百屋に、私は目移りしっぱなしであること
間違いありません。。。(笑)
でもその前に、すいかを食べ貯めしとかなきゃ~!o(≧∀≦)o゜。