【Zto通信：vol.0107】
おべんと持って、ピクニックはいかが？？
みなさんは普段（主に平日です）、
どのようなかたちで昼食をとることが多いですか？？
ランチを食べに外食、おうちで手づくり、お総菜やコンビニの
お弁当を買う・・・などなど、いろいろなパターンがあると思いますが、
今日は『手づくり弁当』について、考えてみたいと思います☆
先日友人たちと食事をしていた時、そのうちの一人Ａさん（男性）の
お弁当が本に載った、という話が出てビックリ！
実際その本を見せてもらいましたが、出来栄えの素晴らしさに・・
感動する反面、自分のお弁当（しかもたまにしかつくらない）を
振り返って、悲しくなっちゃいました（；＿；）
Ａさん自身がお弁当を作っている、
まして奥さんの分まで作ってあげている（！！！）なんて、
これまで想像したこともなかったのですが、
Ａさんの「お弁当論」を聞いてみると、なるほど納得できました。
「そう、お弁当は最大の健康食！」だと。。。☆
外食や買って食べるお弁当は、どうしても味が濃かったり、
油ものが多かったりしがちですよね？
その点、自分の体調などを考えてカロリーコントロールができる
手づくり弁当は、カラダにとってやさしい食事に。
でも「カラダにいいとは思うけど、毎朝手間ひまかけて作る余裕が。。
それに、外食のほうが栄養のバランスも取れてると思うし～。。
」
というのが、大半の“Noお弁当派”の意見では？（笑）
よぉ～っくわかります！！
そこはＡさん、こうも言っていました。
「缶詰ものすべてが悪いわけじゃない。うまくつきあえば、
ちょっとした工夫で簡単に作れるし、レパートリーは無限に広がる！」
掲載されたお弁当ではあさりご飯を作っていましたが、
それも実はあさりの水煮缶を利用して手軽に作ったとのこと。
恥ずかしながら、個人的にあさりの水煮缶を利用したことが
ないため（汗）、ちょっと調べてみたところ、
水煮缶は加熱処理しているため、エネルギーとタンパク質が
2倍になるらしいです！
佃煮にすると鉄分の量が生のものより３倍以上増えるのだとか☆
知らなかったぁ～（￣д￣||）
「なんとなく」のイメージで、缶詰に対してあまりよい印象を
もっていなかったことを反省。。
ちょっと知っているのと知らないのとでは、栄養面でも手間の面でも
大きな違いが出ることを実感したのでした。
きっとほかにもこういう食材はあるのだと思います！
いろんなアンテナを張って、自分なりに工夫して、
ココロにもカラダにもよい食生活に活かせるといいですね♪
“Noお弁当派”（笑）の皆さんに、
「週末、ちょっとおべんと作って、ピクニックでもやってみようかしら♪」
と思っていただければ幸いです（o^ー^o）
お弁当かぁ・・・
作ってもらったものは中身が何であれ本当においしく
感じるんですけど、どうして自分で作ったものはあんなに
おもしろくない（おいしくないのは、腕のせい・・・）んでしょうか。。。
あ、そうか☆作ってもらったお弁当には
『愛情』っていう調味料が入ってるからか☆（*^∀^*）
でもそれはときに、『スパイシー』になることもあるということ。。
ケンカのあとは、ご注意あれ！
