【Zto通信：vol.0050】
シロウオの踊り食い
ここ福岡市内を流れる室見川では、寒が緩み始めたこの時期になると
シロウオが産卵のために遡上し、シロウオ漁がピークを迎えます☆
その踊り食いを楽しむことが春の風物詩♪
シロウオはシラウオとよく間違われますが、
シロウオ（素魚）はスズキ目ハゼ科に属し、
シラウオ（白魚）はサケ目シラウオ科に属する
まったく異なる魚です。
私も先日、御寿司屋で”シロウオの踊り食い”を頂きました。
グイ飲みに「ピチピチッ」と飛び跳ねるシロウオを酢醤油と供に入れ
そのまま、のどごしで「グイッ」といくのが通なのですが、
私は恐る恐る口に入れると舌の上で泳ぐシロウオをエイヤッで
「ごくんっ！」と飲み込みました。
喉を「ピチピチッ」と通った感覚だけが残り・・・
何だか切なさが一瞬込み上げてきましたが、
これが風情を楽しむというものなのでしょうか（；_；）
