

【Zto通信:vol.0046】
今日は何を隠そうバレンタイン!!
みなさん、チョコレートの準備は万全でしょうか~?
(今さらですが^^;)
海外では恋人や家族、友達がお互いにカードや
花束などのプレゼントを贈るそうで、
日本では女性が男性に贈るという独自の習慣があります。
ここ最近は自分へのご褒美として買う女性が
増えてきているようです♪・・・・が、
きっと手作りのチョコレートを贈る方もいらっしゃいますよね(^~^)?
そこで、今回は生チョコを作ってはいかがでしょう☆
チョコレート作りに取り掛かっていない方
(あまり時間がありませんが(^^;))はプレゼントに
作り終わって余分なチョコがある方はもう1品プラスor自分用にぜひ♪
チョコレートを買いそびれて、急きょ手作りに変更!
という方にもオススメです☆
まず、チョコレート約200gを細かく刻みます。
次に、お鍋に生クリーム100ccとはちみつ大さじ1をいれて、
火にかけて混ぜ合わせましょう。
沸騰したら、刻んだチョコレートを入れ、
よく混ざったらオーブンシートを敷いたバットに流し込み
冷蔵庫で2時間冷やします。
最後に、適当な大きさに切り分け、ココアをまぶして終了!
とっても簡単&おいしくできますよ(^’)b
ラム酒やグランマルニエ(オレンジリキュール)などお好みの
リキュールを入れて、オトナ風にするのもgood☆
そして最後の隠し味には、とっておきの愛情をお忘れなく・・・♪